Sebze Yemekleri Sevenlerin Favori Tarifi

2
394
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (2 oy, ortalama: 5 üzerinden 5,00)
Loading...

Sağlıklı beslenmenin en güzel yolu sebze yemekleri tüketmekten geçmektedir. Aslında her çeşit yemekten yeteri kadar tüketmek gerekir fakat sebze vücudumuz ve sağlığımız için oldukça fazla önem taşımaktadır. Haftada en az 3 gün her evde sebze yemeği olması gerekir.

Kaşar Peynirli ve Bademleri Karışık Sebze Yemekleri

Malzemeler

  • 800 gram patates
  • 1 tane soğan
  • 200 gram bezelye
  • 1 tane dilim peynir
  • 4 tane domates
  • 100 gram jambon
  • 60 gram badem
  • Rendelenmiş eski kaşar
  • Tereyağı
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı

1 yemek kaşığı tereyağı ile doğranan soğanları güzelce karıştırın. Ardından bezelyeleri, karabiberi ve tuzu da ekleyerek 1-2 dakika karıştırıp pişirin. Daha sonra soyulan patatesleri ince ince dilimleyin. Yağlanan bir fırın tepsisi içerisine patateslerin ilk katını dizin üzerine bezelyelerin yarısını, dilimlenen peynirin yarısını, jambonun yarısını ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Karar biber ve tuzu da ekledikten sonra patateslerin 2. Katını dizin ve kalan diğer malzemeleri de ilk katta olduğu gibi aynı sırayla koyun. Daha sonra eski kaşarı rendeleyerek yemeğin üstünü kaplayın. Son olarak hazırlanan yemeğin üzerine 4 kepçe et suyu dökün ve 180 derecelik fırın içerisine koyara pişmeye bırakın. 45 dakika sonra yemeğinizi servis edebilirsiniz. Sebzelerin bir arada toplandığı bu tür sebze yemekleri tüketmek sağlığa oldukça yararlıdır.Kaşar Peynirli ve Bademleri Karışık Sebze  nasıl yapılmaktadır

Yemek İçindeki Sebzelerin Yararları

Patlıcan: Kalp çarpıntısını giderir ve sinirleri teskin eder.

Patates: Besleyici besin maddeleri içerir

Soğan: Prostat ve kalp bozukluğu, pankreas tembelliği, romatizma, cilt sağlıkları gibi pek çok rahatsızlıkta kullanılır.

Sarımsak: Tansiyon düşürür, kan pıhtılaşmasını azaltır ve bazı mide kanserlerini de önler.

 

Vücuda oldukça yararı olan bu tür sebzelerin hepsinin bir anda yenilmesi sağlığa oldukça yararlıdır bu yüzden herkes sebze yemekleri tüketmelidir.

Bir önceki makalemiz olan Kestane Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? başlıklı yazımızda kestane nasıl pişirilir, kestane pişirme taktikleri ve kestane pişirme yöntemleri hakkında bilgiler vermekteyiz.


2 Yorumlar

  1. görüntüsü çok harika.normalde jambon ve jambonlu yemekleri pek beğenmiyorum ama bu görselde bir servis yapabilirsem kesin yerim sanırım 🙂

  2. sırf bu güzel görüntü için bile yapılır bu yemek 🙂 sarımsağı bol olacak tabi.zaten pişince sarımsak kokusu falan kalmıyor.daha lezzetli olur bence.ayrıca sarımsağın faydalarını yazmışsınız yukarı ama bir faydasını yazmayı unutmuşsunuz çok önemli.sarımsak doğal bir antibiyotik kaynağıdır.yemeklerde bence daha fazla kullanmaya özen gösterin.her neyse konumuza dönecek olursak bu yemeği hemen yapacağım yaz vakti malzemelerim de hazır.bakalım yukarıdaki sunumda gerçekleştirilen servisi de yapabilecek miyim 🙂

CEVAP VER