Lezzetli Tatlılardan Waffle Tarifi

0
235

Gerek misafirlerinize gerek de eşinize, çocuğunuza yapabileceğiniz lezzetiyle herkesi hayran bırakacak olan tariflerin en başında gelen waffle, görsel olarak da nefis görüntüler sergileyen bir tatlıdır. Meyvelerle birlikte sergilenen bu eşsiz tatlı çocuklarınızın da seve seve yiyeceği bir tatlıdır. Yapımı kolay, doyurucu özelliği ile herkes tarafından sevilen bu tatlı her bayanın mutlaka bir kere denemesi gereken bir tatlıdır. Waffle tarifi uygulandıktan sonra mutlaka pasta defterinize alacağınız bir tariftir. Waffle için önereceğimiz ilk detay hamuru olan bir tatlı olduğundan yemeklerin hemen ardından yenmesi tavsiye edilmez. Çay sohbetlerinizde ağzınızı tatlandıracak bir tatlı olduğundan mutlaka denemelisiniz.

waffle tarifi nasıl yapılır

Waffle Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ¼ su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • ½ tatlı kaşığı vanilya ( özütü/yok ise 1 paket vanilya )

Üzeri İçin:

  • Krem çikolata
  • Mevsim meyveleri
  • Fıstık
  • Ceviz
  • Çikolata sosu
  • İsteğe göre dondurma

Waffle Tarifi Yapılışı

Waffle tarifi içerik olarak karışık gibi görülse de oldukça kolay bir tariftir.

  • İlk olarak yumurtanın sarıları ve akları ayrılır.
  • Derin bir kabın içerisine yumurtanın sarısını, vanilyanın yarısını, toz şekeri koyun ve yumurtanın sarıları beyazlaşana kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca çırpın.
  • Başka bir kabın içerisinde yumurtanın aklarını, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, kalan vanilyayı, tuzu alın ve güzelce çırpın.
  • İçerisine yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Daha sonra ilk etapta hazırladığınız karışımı da ilave edin ve karıştırın.
  • Bu karışım hazır olduktan sonra sıra hamurun pişirilmesine geldi. Waffle tavasını yağlayarak güzelce kızdırılmasını sağlayın.
  • Hamurdan 1 kepçe alarak tavanın içerisine dökün, tavanın kapağını kapatarak waffle’leri önlü arkalı olacak şekilde 4 dakika pişirin. Pişen hamurları soğumaya bırakın.
  • Waffle tarifi için pek çok alternatif bulunmaktadır ancak en çok krem çikolata tercih edilir. Dileyen krem çikolata kullanmayabilir. Bu sizin damak tadınıza kalmış bir ayrıntıdır.
  • Pişmiş waffle hamurlarının üzerine krem çikolata sürün.
  • Meyveleri dilimledikten sonra waffelerin üzerine yerleştirin.
  • Tercihinize göre yanına ya da üzerine dondurma yerleştirin.
  • Hazırladığınız wafflelerin üzerine çikolata sosu gezdirerek ceviz ve fıstıkları serpin.
  • Waffleleriniz sunuma hazır.

Bir önceki makalemiz olan Kestane Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? başlıklı yazımızda kestane nasıl pişirilir, kestane pişirme taktikleri ve kestane pişirme yöntemleri hakkında bilgiler vermekteyiz.


CEVAP VER