Kolay Sütlaç Nasıl Yapılır

0
1034
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (Puan verilmedi)
Loading...

Bayanların çoğu güzel ve kıvamlı sütlaç yapamamaktan şikayet etmektedir. Bu tarifteki ölçüler sayesinde hem kıvamlı hem de oldukça lezzetli sütlaçlar yapabilmeniz mümkündür. Ben içerisine genelde, az miktarda portakal veya limon kabuğu ekliyorum. Bu sayede aromalı bir tada da sahip oluyor. Hem hafif hem de son derece lezzetli olan bu tatlımızın servis önerisi, 8-9 kişiliktir. Hazırlaması 5 dakika süren tatlımızın, pişme süresi ise 15 dakikadır.

Sütlaç için Malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt

basit sütlaç tarifiÜzeri için;

  • Tarçın

Hazırlanışı;

Ayıklanıp yıkanmış olan pirinçler, derin bir tencereye koyulan 1 litre su ile birlikte, orta ateşteki ocağa alınır. Pirinçler suyunu çekene kadar kaynatılır. Ardından soğuk süt eklenerek 1-2 defa karıştırıldıktan sonra kaynaması beklenir. Bu esnada ara sıra karıştırmak gerekir. Ayrı bir kasede pirinç unu, 1 su bardağı soğuk süt ile birlikte ezilir. Bu işlem pirinç ununun açılması ve topaklanmaması için yapılır. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alınarak, pirinç ununun üzerine eklenir. Böylece pirinç ununun ılıması sağlanır. Ilıyan pirinç unu, kaynayan süte eklenir ve ara sıra karıştırılarak, pişene kadar kaynatılır. Kaynadıktan sonra altı kapatılan sütlaç kaselere paylaştırılır. Soğuduktan sonra üzerlerine az miktarda tarçın serpilen sütlaçlar servise hazırdır. Afiyet olsun.

sütlaç tarifi

Bir önceki makalemiz olan Sütlü Kolay Pasta Tarifi başlıklı yazımızda pasta nasıl yapılır, Sütlü Kolay Pasta ve Sütlü Kolay Pasta nasıl yapılır hakkında bilgiler vermekteyiz.


CEVAP VER